Unsere getrockneten Steinpilze Briciole werden aus den besten frischen Steinpilzen hergestellt, die von qualifiziertem Personal ausgewählt, in Scheiben geschnitten und dann getrocknet werden.

Diese duftenden Früchte des Waldes werden noch von Hand verarbeitet.

Weichen Sie die Pilze vor dem Gebrauch etwa 20 Minuten lang ein und waschen Sie sie dann gründlich unter fließendem Wasser.

Verwenden Sie sie beim Kochen in Soßen, Suppen und Risottos.